90s Bing Sutt
102 - 4818 Varsity Drive NW Calgary AB T3A 1A3 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Le désinfectant n'était pas étiqueté.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur portatif avait peu de glace et les aliments ont été mesurés légèrement au-dessus de 4°C - ajouté.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'ail coupé a été stocké à température ambiante.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?