Adeel Halal Meats
2A 2200 Brock Rd, Pickering ON L1V 2P8 · Food Safety Inspections
4 inspections
- Routine
1 infraction
- Planchers propres et en bon état
- * Défaut d'assurer le plancher de la zone de lavage de vaisselle tenue propre et en bonne réparation
- * Défaut d'entretenir les planchers sans encombre pour permettre un nettoyage adéquat
- Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Planchers propres et en bon état
- Routine
3 infractions
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
- L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Échec pour s'assurer que les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire
- Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
- Planchers propres et en bon état
- * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- Routine
2 infractions
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- * Impossible de tenir un registre écrit des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant 1 an
- * Preuve de parasites observés
- Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
- Opérateur pour s'assurer que les dossiers écrits sont tenus pendant 1 an
- Planchers propres et en bon état
- * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- Routine
1 infraction
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
- * Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
- * Aliments observés entreposés dans des contenants qui ne peuvent être facilement nettoyés et désinfectés
- L'exploitant s'assure que tous les aliments sont correctement entreposés, exposés, transportés et servis pour prévenir la contamination
- L'exploitant s'assure que les pelles/ustensiles sont entreposés et entretenus de manière hygiénique afin de prévenir la contamination et/ou l'adultère
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles