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Adoro North Bay

2690 Trout Lake Rd North Bay ON P1B 7S7 · Grocery Store

5 inspections

  1. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
      • * Défaut de fournir des fournitures adéquates (serviettes à usage unique, savon dans un distributeur) pour le lavabo de la salle de préparation des aliments
      • Opérateur pour s'assurer que les lavabos sont bien fournis
    • Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
      • * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
      • L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
  2. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
      • * Défaut de s'assurer que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/force du désinfectant
      • L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
  3. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  4. Conformité (obligatoire)

    3 infractions

    • Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
      • * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
      • * Défaut de fournir la preuve d'un certificat certifié de manutentionneur d'aliments
      • L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
      • L'exploitant doit fournir la preuve d'un certificat certifié de manutentionneur d'aliments
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
      • Opérateur pour s'assurer que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont correctement nettoyées et nettoyées
      • L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
      • * Défaut d'utiliser la technique appropriée de lavage/rinçage/assainissement
      • * Défaut d'utiliser un autre agent d'assainissement approuvé conformément aux instructions du fabricant
      • L'opérateur s'assure que la technique de lavage, de nettoyage et d'assainissement est appliquée
      • L'exploitant doit fournir un réactif d'essai pour les autres désinfectants approuvés
      • L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
  5. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?