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Baptiste Burger Bar

119 South Baptiste Drive South Baptiste AB T9S 1R7 · Food - General

14 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • L'échantillon d'eau a été soumis le 9 juin 2026. PHI n'a pas reçu l'échantillon - l'échantillon sera apporté le 29 juin 2026.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Clutter autour de la zone arrière, veuillez vous assurer que les articles sont organisés pour assurer la facilité de nettoyage. 2. miettes séchées et crème glacée fondue par zone de service avant.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Crumbs sous les comptoirs de préparation des aliments observés. 2. Vols morts sur bande volante précédemment utilisée.1-2. Veuillez vous assurer que les zones suivantes sont nettoyées en conséquence.
  7. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Veuillez vous assurer que les échantillons d'eau sont satisfaisants avant l'ouverture.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Crumbs sous les comptoirs de préparation des aliments observés. 2. Vols morts sur bande volante précédemment utilisée.1-2. Veuillez vous assurer que les zones suivantes sont nettoyées en conséquence.
  8. Contrôle

    2 infractions

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Veuillez vous assurer que les échantillons d'eau sont satisfaisants avant l'ouverture.
    • 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
      • Les poubelles n'étaient pas correctement installées dans les aires de préparation des lavabos et des cuisines.
  9. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction

  11. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  12. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Des mouches mortes observées dans les luminaires. 2. Le grime alimentaire observé sous les tables de préparation des aliments. Veuillez vous assurer que les zones suivantes sont nettoyées et désinfectées.
  13. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Bande volante utilisée dans le mur SW des zones de préparation. Veuillez vous assurer que les mouches mortes sont enlevées car elles peuvent être sujettes à la contamination croisée.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Des mouches mortes observées dans les luminaires. 2. Le grime alimentaire observé sous les tables de préparation des aliments. Veuillez vous assurer que les zones suivantes sont nettoyées et désinfectées.
    • 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
      • Les poubelles manquantes sont présentes dans la zone de lavage à la vaisselle. Veuillez vous assurer que les poubelles sont présentes et facilement disponibles.
  14. Inspection de la demande

    0 infraction