Bay Bistro and On The Rocks
221 College Dr North Bay ON P1B 0G1 · Restaurant
6 inspections
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
0 infraction
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
- Conformité (obligatoire)
1 infraction
- Planchers propres et en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants
- Planchers propres et en bon état
- Conformité (obligatoire)
3 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées, entretenues, situées (lentilles, non absorbantes, propres, résistantes à la corrosion et non toxiques)
- Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
- Planchers propres et en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
- Opérateur pour s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants
- Conformité (obligatoire)
4 infractions
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
- Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol
- Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
- Stockage adéquat des conteneurs/articles à usage unique (ustensiles)
- L'exploitant doit s'assurer que les conteneurs/articles à service unique sont protégés et entreposés de manière à prévenir la contamination
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles