BB4CK Holy Trinity Anglican Church

18 Hidden Creek Road NW Calgary AB T3A 6C5 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle7 mai 2026

   4 infractions

   • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Les distributeurs de savon et de papier ne se trouvaient pas à l'évier de lavage des mains à proximité directe, mais à l'évier de 2 livres à proximité, où les aliments prêts à manger ont été lavés ou manipulés. Veuillez déplacer les distributeurs de savon et de papier dans l'évier.
   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Le volontaire n'a pas pu trouver de bandes de test de sanitizer pour les quats. Veuillez obtenir et s'assurer que le personnel/volontaire a accès pour l'utilisation.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Il y avait un espace sous la porte extérieure de la cuisine. Veuillez ajuster/installer le balayage de porte pour éliminer toutes les lacunes.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • 1) Le comptoir de la ligne de cuisson a été endommagé. Le stratifié avait fait des bulles / soulevé du comptoir rendant le nettoyage facile difficile. Veuillez réparer pour que les surfaces soient lisses, non poreuses et facilement propres.2) Plusieurs portes de l'armoire ont été endommagées avec du stratifié écaillé dans plusieurs zones, fissurés et/ou soulevant. S'il vous plaît réparer.
2. Inspection de la demande8 avr. 2026

   0 infraction

3. Inspection de la demande4 mars 2026

   0 infraction

4. Contrôle6 mars 2025

   0 infraction