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BBQ PITSTOP

40 CARL HALL RD, Lot-OUTDOORS · Food Premises

5 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
    • 2B. Aliments protégés contre la contamination/l ' adultération (par exemple aliments
      • Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    3 infractions

    • 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
      • Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4 et 60 °C - Paragraphe 27(1)
    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains - alinéa 7(3)c)
    • A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
      • Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur - art. 32