Beachside Bites
13 Harbour St Port Dover ON N0A 1N0 · Food Take Out
3 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Requis
5 infractions
- Les exigences de lavage manuel à la vaisselle sont satisfaites (C)
- Suivre la méthode d'évier à deux compartiments : laver et rincer dans le premier évier, désinfecter dans le deuxième évier
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère (C)
- Conserver tous les aliments, y compris les boissons, hors du sol pour prévenir la contamination
- Toutes les stations de lavage des mains sont bien fournies (NC)
- Fournir un sèche-main mécanique ou des serviettes à service unique dans un distributeur aux stations de lavage à la main dans la zone de préparation des aliments
- Les dossiers de lutte antiparasitaire sont disponibles sur place (NC)
- Veiller à ce que toutes les mesures de lutte antiparasitaire soient enregistrées
- Des trousses d'essai sont disponibles (NC)
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie pour tous les agents d'assainissement utilisés dans le local d'alimentation
- Les exigences de lavage manuel à la vaisselle sont satisfaites (C)