Bedouin BBQ - Events
9 Birrell Avenue Toronto ON M1B 5C4 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant au chlore avait une concentration de 0ppm. L'opérateur a ajouté de la javel à la bouteille de désinfectant. S'assurer que le désinfectant au chlore est maintenu à 100ppm. Utiliser du papier d'essai pour vérifier la concentration.
- 14. Est-ce que le fournisseur d ' eau courante potable et froide dispose d ' un approvisionnement suffisant en eau courante et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Il n'y avait pas d'eau chaude à l'évier de 2 logements. Le puisard n'était pas relié et l'eau grise débordait. L'opérateur a connecté le puisard et le générateur pour l'alimentation en eau chaude.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?