Berry Ranch
SE 35-82-19-W5 Northern Sunrise County AB T0H 2N2 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun dossier de lutte antiparasitaire n'est disponible pour examen. Les dossiers de lutte antiparasitaire doivent être commencés et disponibles pour examen.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Comptoir en bois non fini dans la zone de séchage à froid et étagères en bois non fini dans le congélateur vertical. Le bois non fini doit être fini afin qu'il soit lisse, non perméable à l'humidité et puisse être nettoyé efficacement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Aucun dossier d'assainissement disponible à examiner. Les dossiers d'assainissement écrits doivent être commencés et disponibles pour examen.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?