Billy Gruff Silviculture Camp - Food
16522A Township Road 534 Yellowhead County AB T7E 3K7 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La machine à vaisselle mécanique ne pompait pas le chlore dans le bassin lorsque PHI est arrivé. La canalisation a été amorcée et la machine a ensuite été vérifiée pour avoir une concentration de 100 ppm de chlore. Veuillez vous assurer que la machine est testée à l'aide de bandes d'essai au moins une fois par semaine.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?