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BOCA LOCA TAQUERIA

2009 N DAMEN AVE, CHICAGO, IL 60647 · Restaurant

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 3-COMPARTMENT SINK STOPPERS NOT WORKING (X2). MUST PROVIDE WORKING STOPPERS FOR 3-COMPARTMENT SINK.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/2 INCH GAP AT REAR EXIT DOOR SWEEP. MUST RODENT PROOF SAID DOOR.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED FOOD HANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS. INSTRUCTED MANAGER ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ICE BLOCK BUILD UP ON PREP AREA 2-DOOR REACH IN COOLER CONDENSER. INSTRUCTED MANAGER MUST MELT ICE BLOCK BUILD UP INSIDE SAID COOLER CONDENSER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 3-COMPARTMENT SINK STOPPERS NOT WORKING (X2). MUST PROVIDE WORKING STOPPERS FOR 3-COMPARTMENT SINK.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • THE FOLLOWING PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2549292 DATED ON 02/02/22 NOT CORRECTED-#39 MUST INSTALL A SPLASHGUARD BETWEEN THE OVEN AND THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN THE FRONT FOOD PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER SAID PREVIOUS CORE VIOLATION MUST BE CORRECTED BY DATE OF REINSPECTION. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • MUST INSTALL A SPLASHGUARD BETWEEN THE OVEN AND THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN THE FRONT FOOD PREP AREA.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • OBSERVED NO SIGNAGE INSIDE THE BUSINESS INFORMING PATRONS THAT MASKS MUST BE WORN INDOORS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • OBSERVED NO WRITTEN RECORDS ON THE PREMISES RELATING TO EMPLOYEE VACCINATION STATUS OR WEEKLY TESTING. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  5. Licence

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ POLITIQUE DE SANTÉ SUR LE SITE. DOIVENT FAIRE L'ÉCRIT DE LA POLITIQUE DE SANTÉ DE TOUS LES EMPLOYÉS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ PAS DE VOMIT ET DIARRHEA FIGURE SUR LE SITE. DOIT PROVIDER LA PROCÉDURE ÉCRITE POUR LES ÉVÉNEMENTS DE VOMIT ET DE DIARRHEAL, ET L'ÉQUIPEMENT DE CORRESPONDANCE EN LIGNE EN PROCÉDURE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • MUST PROIVDE PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR ALL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION MANAGERS.