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BOSTON PIZZA #425/MOSEY'S SOUTHERN BBQ

1234 Brookdale Avenue, Cornwall, Ontario, K6J 4P8 · Restaurant

4 inspections

  1. Requis

    4 infractions

    • Vêtements et serviettes
    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
    • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
  2. Requis

    1 infraction

    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
  3. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  4. Requis

    3 infractions

    • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
    • Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)