BOSTON PIZZA #425/MOSEY'S SOUTHERN BBQ
1234 Brookdale Avenue, Cornwall, Ontario, K6J 4P8 · Restaurant
4 inspections
- Requis
4 infractions
- Vêtements et serviettes
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Requis
3 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)