BOUSTAN
1380 Second Street East, Cornwall, Ontario, K6H 2B8 · Restaurant
4 inspections
- Requis
1 infraction
- Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
- Requis
2 infractions
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
- Requis
1 infraction
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Suivi
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation