CHARTWELL MCCONNELL RETIREMENT RESIDENCE

801 Fourth Street East, Cornwall, Ontario, K6H 7M8 · Food institutional-Long term care facility

7 inspections

1. Requis3 mars 2026

   5 infractions

   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
   • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
   • Aération mécanique possible au besoin
   • Le ménage général est satisfaisant
   • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
2. Suivi5 déc. 2025

   1 infraction

   • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
3. Requis7 oct. 2025

   6 infractions

   • Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
   • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
   • Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
   • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
   • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
4. Requis25 août 2025

   1 infraction

   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
5. Requis31 janv. 2025

   3 infractions

   • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
   • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
6. Requis7 nov. 2024

   1 infraction

   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
7. Requis23 juill. 2024

   3 infractions

   • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
   • Aération mécanique possible au besoin
   • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère