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CHATEAU GLENGARRY

105 St Paul Street, Alexandria, Ontario, K0C 1A0 · Food institutional–Retirement Home

5 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
    • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
  2. Requis

    2 infractions

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
    • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    1 infraction

    • Aération mécanique possible au besoin
  5. Requis

    2 infractions

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire