Chewter's Chocolates
1648 Derwent Way, Delta · Other
7 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Évier à main aux portes d'entrée des employés (à l'aire de production) et toilettes des employés non équipées de serviettes en papier. Distributeur de serviettes en papier remplacé par un sèche-main.
- Action(s) corrective(s) : Enlever le sèche-main et le remplacer par un distributeur de papier. L'évier est équipé d'eau courante chaude et froide, de savon liquide et de serviette en papier pour un lavage adéquat des mains. Envoyez la photo de l'inspecteur.
- Date à corriger par: Dès que possible.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La machine à laver l'entrepôt a atteint 158F. Doit être 160F ou plus au niveau du rack.
- Mesures correctives: Service de la machine.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]