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CHISCO FOOD MART

4448 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60609 · Grocery Store

2 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    7 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN OR REMOVE UNUSED REACH-IN FREEZER IN BASEMENT. REMOVE ALL UNNECESSARY EQUIPMENT FROM PREMISES THAT WILL NOT BE USED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS THROUGHOUT INCLUDING BASEMENT ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FRONT AND REAR DOORS MUST BE TIGHT-FITTING ALONG THE SIDES AS WELL AS UNDERNEATH THE BOTTOM TO PREVENT RODENT ENTRY. CLEAN AND PAINT ALL DOORS, PAINT WALLS IN WASHROOM IN BASEMENT, PAINT WALLS ON SALES FLOOR WHERE PAINT HAS CHIPPED AWAY.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • COVER LIGHTS WITH SHIELDS ABOVE PRODUCE DISPLAY CASE.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • WASHROOM DOOR MUST HAVE A SELF-CLOSING DEVICE ON IT. LOT'S OF PERSONAL ITEMS(CLOTHING) FOUND IN THE BASEMENT IN EQUIPMENT STORE ROOM AREA, LIVING/SLEEPING QUARTERS MUST BE COMPLETELY SEPARATE FROM STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO MOP SINK ON PREMISES, MUST INSTALL ONE ON PREMISES. MUST PROVIDE AN EXPOSED HANDSINK IF FRESH UNPACKAGED BREADS/PASTRIES ARE TO BE SOLD.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE ALL CLUTTERED AREAS THROUGHOUT BASEMENT