CITADEL HIGH SCHOOL #71573
1855 TROLLOPE, HALIFAX · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Le lave-vaisselle mécanique est inutilisable. En raison de l'augmentation de la charge de travail du personnel et de l'infrastructure existante à cet endroit, le lave-vaisselle sera nécessaire pour nettoyer et désinfecter en toute sécurité les vaisselles qui seront utilisées pendant la préparation du programme de repas scolaires du gouvernement et de l'activité de cafétéria en cours. Réparer le lave-vaisselle mécanique existant ou le remplacer.
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Contrôle
0 infraction