Coalhurst Pub
A - 102 Spruce Drive Coalhurst AB T0L 0V0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a mesuré la concentration d'assainissement de l'eau de Javel à 0 ppm. L'opérateur a préparé une nouvelle solution d'assainissement de l'eau de Javel, qui a été mesurée à 100 ppm.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé des scoops à l'intérieur du contenant à sucre. L'exploitant l'a retirée pour atténuer le risque de contamination croisée.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y a eu accumulation de grime sur les murs de refroidisseurs. Veuillez vous assurer que les murs sont propres et hygiéniques.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?