Consort Golf Club
SW 26-36-6 W4 Consort AB · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le flacon d'assainissement a changé au moment de l'inspection car le flacon d'assainissement était vide. Le personnel et moi-même avons essayé de comprendre comment préparer la pompe car aucun désinfectant n'a été détecté; nous avons fait référence à un manuel, mais nous n'avons pas pu trouver d'information sur la façon de le faire. Le personnel aura son gestionnaire terminé cela et vérifier la concentration avec des bandes d'essai quand ils viendront plus tard aujourd'hui.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle est conseillé à haute température. Ne pas atteindre une température satisfaisante sur le cycle d'assainissement. Appelez-moi pour discuter.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?