COWAN'S DAIRY
1197 Second Street West, Cornwall, Ontario, K6J 2J2 · Ice Cream / Yogurt Vendor
2 inspections
- Suivi
2 infractions
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Requis
5 infractions
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
- Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère