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Crown Banquet Hall

2110 - 3730 108 Avenue NE Calgary AB T39 1V9 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Pas d'eau fournie au luminaire pour l'évier moyen dans la salle de bain publique féminine. S'il vous plaît réparer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Dans les cabines individuelles de la salle de bain publique féminine, il manquait des contenants d'ordures et des réceptacles de serviettes hygiéniques. Veuillez installer/fournir.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur de la cuisine au-dessus de la zone de préparation latérale avec évier à main était rempli de trous et était recouvert de papier. S'il vous plaît réparer la zone est lisse, non poreux et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle nouvellement installé était en fuite. S'il vous plaît réparer.
  2. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Pas d'eau fournie au luminaire pour l'évier moyen dans la salle de bain publique féminine. S'il vous plaît réparer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Dans les cabines individuelles de la salle de bain publique féminine, il manquait des contenants d'ordures et des réceptacles de serviettes hygiéniques. Veuillez installer/fournir.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur de la cuisine au-dessus de la zone de préparation latérale avec évier à main était rempli de trous et était recouvert de papier. S'il vous plaît réparer la zone est lisse, non poreux et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle nouvellement installé était en fuite. S'il vous plaît réparer.
  3. Inspection initiale

    4 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Pas d'eau fournie au luminaire pour l'évier moyen dans la salle de bain publique féminine. S'il vous plaît réparer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Dans les cabines individuelles de la salle de bain publique féminine, il manquait des contenants d'ordures et des réceptacles de serviettes hygiéniques. Veuillez installer/fournir.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le mur de la cuisine au-dessus de la zone de préparation latérale avec évier à main était rempli de trous et était recouvert de papier. S'il vous plaît réparer la zone est lisse, non poreux et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle nouvellement installé était en fuite. S'il vous plaît réparer.