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Curly Curds 2 - Events

14845 Yonge Street Aurora ON L4G 6H8 · Food - Special Event

7 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Flacon vaporisateur d'assainissement, mesuré à 0 ppm de chlore. Corrigé sur place.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Un refroidisseur avec des caillés au fromage mesurait à 14C. Le membre du personnel a appelé l'exploitant pour apporter de la glace et la température du refroidisseur à surveiller.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction