D and E Store

7 9 Avenue Barnwell AB T0K 0B0 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle18 juin 2025

   1 infraction

   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • Les oeufs sont entreposés dans le refroidisseur de porte double côté gauche, qui fournit une température d'affichage de 12,6C - le thermomètre bios indique une température de 10C alors que l'autre thermomètre numérique affiche une température de 12,4C. Les œufs ont été déplacés dans le refroidisseur du côté droit qui fonctionne correctement; le propriétaire contactera un réparateur sous peu pour réparer le refroidisseur du côté gauche.