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Daon Korean Kitchen

416 1 Street W Cochrane AB T4C 1X8 · Food - General

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle ne fonctionnait pas correctement. Quand elle était allumée, elle fonctionnait et ne remplissait pas d'eau. Assurez-vous qu'il est réparé et fonctionne correctement. Pendant la réparation du lave-vaisselle la vaisselle manuelle sera faite.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle ne fonctionnait pas correctement. Quand elle était allumée, elle fonctionnait et ne remplissait pas d'eau. Assurez-vous qu'il est réparé et fonctionne correctement. Pendant la réparation du lave-vaisselle la vaisselle manuelle sera faite.
  8. Inspection initiale

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il manquait du temps à la porte d'entrée. S'il vous plaît réparer.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'étanchéité doit être achevée au mur de la dosseret au lavabo. S'il vous plaît réparer.