Diamond J Adventures - Food

SE 09-32-11 W5 Mountain View County AB · Food - General

3 inspections

1. Inspection de la gestion des risques30 juin 2026

   1 infraction

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • 1. Un réfrigérateur est muni d'un ruban adhésif qui tient une partie de la porte. Toutes les surfaces doivent être lisses, étanches et faciles à nettoyer. Retirez le ruban adhésif et réparez ou remplacez la porte du réfrigérateur.
2. Contrôle24 juin 2026

   2 infractions

   • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
     • 1. Les tartes et les produits de boulangerie ont été cuits hors site dans une cuisine non commerciale. Les aliments provenant d'une source non inspectée ne sont pas autorisés dans une installation alimentaire autorisée. Tous les aliments doivent être achetés ou créés dans une installation alimentaire autorisée.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • 1. Un réfrigérateur est muni d'un ruban adhésif qui tient une partie de la porte. Toutes les surfaces doivent être lisses, étanches et faciles à nettoyer. Retirez le ruban adhésif et réparez ou remplacez la porte du réfrigérateur.
3. Inspection initiale26 juin 2024

   0 infraction