Domino's Pizza
107 - 10320 67 Avenue Grande Prairie AB T8W 0L6 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Une certification de salubrité des aliments de l'Alberta reconnue n'est pas disponible sur place. Veuillez vous assurer qu'une personne en soins et contrôle a la certification de salubrité des aliments de l'Alberta.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à laver a une flaque d'eau en dessous. Le personnel a indiqué que la machine à laver fuit. Réparer ou remplacer la machine à laver et veiller à ce que la machine à laver soit bien réparée et en bon état sanitaire. Entre-temps, jusqu'à ce que les réparations soient terminées/ou que la machine à laver soit remplacée, arrêtez d'utiliser la machine à laver et choisissez l'un des éléments suivants :- utiliser des tabliers jetables à usage unique et des linges de nettoyage.- ou louer une entreprise de service de blanchisserie tierce pour blanchir des tabliers et des linges de nettoyage. Le personnel a nettoyé la flaque pendant l'inspection.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction