Elizabeth Settlement Community School - Lunch Program
NW 28-60-1 W4 Elizabeth Metis Settlement AB T9M 1P1 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une accumulation importante de glace a été observée sur le plancher et le toit du congélateur à l'italienne. L'exploitant a indiqué qu'une commande de travaux a été passée pour les travaux de réparation. Résoudre le problème avec l'unité de congélation pour s'assurer que le congélateur à l'italienne est sûr d'accès et que l'efficacité de l'équipement est maintenue.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction