Fat Back BBQ - food truck
348 Main St Port Dover ON N0A 1N0 · Mobile Preparation Premises
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
- S'assurer que toutes les portes et fenêtres de service de la zone de préparation sont triées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou moins (C)
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
- Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)