FOOD BASICS #641
9030 County Road 17, Rockland, Ontario, K4K 1H6 · Supermarket
7 inspections
- Suivi
1 infraction
- Aération mécanique possible au besoin
- Requis
7 infractions
- Les substances toxiques ou toxiques sont conservées à l'écart des aliments, dans des contenants portant une étiquette et utilisées de manière à ne pas contaminer les aliments
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Les aliments sont congelés
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Aération mécanique possible au besoin
- Requis
2 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
- Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Requis
6 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Fréquence d ' enlèvement des ordures et des déchets liquides suffisante pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
- Les aliments sont congelés
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Plainte
1 infraction
- Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Requis
3 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Requis
0 infraction