Foodgrooveng
104 - 15300 68th Ave, Surrey · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pâte de tomates entreposée dans une boîte de métal ouverte dans la marche dans un refroidisseur (peuvent être couverts).
- Mesure(s) corrective(s): pâte de tomates transférée dans un récipient de qualité alimentaire avec un couvercle / couvercle.
- S'assurer qu'une fois les boîtes de métal ouvertes, si l'aliment doit être entreposé, transférer l'aliment dans un contenant de qualité alimentaire avec un couvercle, car les boîtes de métal peuvent lessiver le métal au fil du temps une fois qu'elles sont ouvertes.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]