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FROZEN ASSETS COLD STORAGE

2635 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant (Wholesale)

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Licence

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ALL FLOORS MUST BE WELL CONSTRUCTED, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. CENTER SECTION OF FLOOR IN MAIN DOCK AREA NOT LEVEL AND NEEDS REPAIRING
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE ALL WORN DOCK PLATE SIDE INSERTS AND REPAIR ALL DOCK DOORS THAT PRESENTLY DO NOT CLOSE TIGHTLY AT THE BOTTOMS TO PREVENT RODENT ENTRY. CLEAN AND/OR PAINT ALL WALL CURBS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTALL AN EXPOSED HANDSINK AND A 3 COMPARTMENT METAL SINK WITH DRAINBOARD IN THE FOOD PROCESSING ROOM.