FROZEN ASSETS COLD STORAGE
2635 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant (Wholesale)
2 inspections
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
3 infractions
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- ALL FLOORS MUST BE WELL CONSTRUCTED, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. CENTER SECTION OF FLOOR IN MAIN DOCK AREA NOT LEVEL AND NEEDS REPAIRING
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- REPLACE ALL WORN DOCK PLATE SIDE INSERTS AND REPAIR ALL DOCK DOORS THAT PRESENTLY DO NOT CLOSE TIGHTLY AT THE BOTTOMS TO PREVENT RODENT ENTRY. CLEAN AND/OR PAINT ALL WALL CURBS THROUGHOUT WHERE NEEDED.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTALL AN EXPOSED HANDSINK AND A 3 COMPARTMENT METAL SINK WITH DRAINBOARD IN THE FOOD PROCESSING ROOM.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES