Hamdi Style
352 7 Street E Brooks AB T1R0G6 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le réfrigérateur n'est pas équipé d'un thermomètre. Obtenir un thermomètre à placer dans le réfrigérateur pour surveiller la température de réfrigération.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis alimentaire n'est pas affiché au public. Le permis d'alimentation après l'arrivée du public.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le réfrigérateur n'est pas équipé d'un thermomètre. Obtenir un thermomètre à placer dans le réfrigérateur pour surveiller la température de réfrigération.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'opération alimentaire n'est pas conforme à la condition du permis de manutention des aliments pour vendre uniquement des aliments préemballés. Une balance et des emballages alimentaires sont installés dans la salle d'épicerie. L'installation alimentaire n'est pas conçue pour le fractionnement et la manipulation des aliments en petits emballages. Les aliments doivent être achetés et vendus en préemballage et ne pas être ouverts pour le réemballage.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y a des déversements de nourriture à l'intérieur du réfrigérateur et sur le sol. Nettoyer et désinfecter rapidement les déversements d'aliments pour éviter d'attirer les ravageurs.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Hamdi Style fonctionne sans permis valide de manipulation des aliments. Le permis a expiré en juillet. Facture du permis de règlement immédiatement.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le propriétaire a demandé une nouvelle copie de la facture pour renouveler le permis de manutention des aliments. Le permis a expiré le 1er septembre.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le propriétaire a demandé une nouvelle copie de la facture pour renouveler le permis de manutention des aliments. Le permis a expiré le 1er septembre.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?