Harmony Grocery Store - Food
111 - 683 10 Street SW Calgary AB T2P 5G3 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
4 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- On a observé sur les étagères plusieurs boîtes avec des bosselures modérées sur les bords. -Ne vendez pas de conserves avec des dommages graves aux côtés ou des dommages modérés aux bords, car cela peut compromettre l'intégrité des deux soupes démontées pour montrer le personnel
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le verre sur la fenêtre à côté de la porte d'entrée a été brisé, les shards sont toujours présents, et la nourriture préemballée est exposée devant la fenêtre. -Réparer la zone afin que les aliments soient protégés contre la contamination (p. ex. retirer le verre, monter la fenêtre à l'intérieur, etc.)
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines étagères sont revêtues de tapis. - Oui. S'assurer que les rayonnages pour les aliments sont construits d'une surface lisse et non absorbante
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers autour des bords de l'installation sont poussiéreux ou ont des débris. -Assure le nettoyage régulier de l'établissement
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction