Hi Ho Gas and Grocery - Food Store
2001 15 Avenue NW Didsbury AB T0M 0W0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Pas de bandes d ' essai de chlore disponibles. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez acheter des bandes de test.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
4 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'y avait pas de flacon d'assainissement de Javel disponible sur place. REMPLIR LE SUIVANT:1. Assurez-vous qu'un désinfectant de javel 100ppm est disponible en tout temps.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Pas de bandes d ' essai de chlore disponibles. REMPLIR LE SUIVANT:1. Veuillez acheter des bandes de test.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1. Une grande ouverture a été observée au bas de la porte arrière. REMPLIR LA SUIVANTE:1. Remplacez la piste météorologique à la porte pour empêcher l'entrée des ravageurs en magasin.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le robinet d'eau froide pour l'évier est en mauvais état. REMPLIR LE SUIVANT:1. Réparer le robinet, il y a donc à la fois de l'eau chaude et froide disponible.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?