Holiday Inn - Food
393 Gregg Avenue Hinton AB T7V 1N1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai n'est disponible pour mesurer la concentration de la solution d'assainissement Quats. Veuillez fournir des bandes d'essai.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai n'est disponible pour mesurer la concentration de la solution d'assainissement Quats. Veuillez fournir des bandes d'essai.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- La personne qui est sous la garde et le contrôle de l'établissement ne détient pas de certificat de formation en salubrité des aliments approuvé. Au moins une personne ayant la garde et le contrôle de l'établissement doit détenir un certificat de formation en salubrité des aliments approuvé. Fournir à l'exploitant une liste de cours reconnus sur la salubrité des aliments en Alberta.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction