IGA #25-Deli

1705 Campbell Way, 44, Port Mcneill, BC, V0N 2R0 · Food Premises

1 inspection

1. Routine4 mars 2026

   1 infraction

   • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
     • - La tuile de plafond au-dessus du réservoir d'eau chaude doit être réinstallée.
     • Commentaires Inspection systématique Commentaires généraux : - Entretien des billes de température de cuisson, de refroidissement et de chauffage. - Évier à main entièrement équipé. - Congélateurs à -18°Celsius ou plus froids. - Réfrigérateurs à 4°Celsius ou plus froids. - Soupe et aliments chauds contrôlés à 60°Celsius. - Assainissement général satisfaisant. - Un désinfectant QUAT disponible, vérifié à 200 parties par million. - Haute température de la laveuse, vérifiée à 162° de température de surface. Pas de problème.