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Indian Spice Sweets & Restaurant

100 Market St. South, Brantford Ontario N3S 2E5 · Restaurant

7 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Maintenir le système de ventilation pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
      • Système de ventilation nécessite un nettoyage complet
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Suivi

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
  4. Requis

    5 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • La station de lavage des mains ne doit être utilisée que pour le lavage des mains des employés
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
      • Les stations de lavage des mains doivent être facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
    • Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
    • Entretien des installations sanitaires
    • Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?
      • Veiller à ce que les supports, les étagères ou les palettes soient propres et conçus pour protéger contre la contamination
      • Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
  5. Requis

    1 infraction

    • Le mobilier, l'équipement et les appareils sont-ils disposés et construits pour permettre un nettoyage et un entretien complets du local dans un état propre et sanitaire?
  6. Suivi

    0 infraction

  7. Requis

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Éclairage maintenu dans les locaux des aliments conformément au Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes