Kingdom Coffee Roasting Company
1235 26 Avenue SE Calgary AB T2G1R7 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Il n'était pas possible d'utiliser un désinfectant pour les surfaces de contact avec les aliments. Obtenez un désinfectant sans danger pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'était pas possible d'utiliser un désinfectant pour la vaisselle. Obtenez un désinfectant alimentaire sûr pour désinfecter les plats.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des gouttes de souris ont été observées sur le sol derrière et à côté de l'évier des deux compartiments. Nettoyer en toute sécurité les gouttes de souris. Surveiller les activités futures. S'assurer que la lutte antiparasitaire est adéquate dans l'installation.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?