LA MAISON TAVERN
900 Montreal Road, Cornwall, Ontario, K6H 1C8 · Restaurant
2 inspections
- Requis
1 infraction
- Le ménage général est satisfaisant
- Requis
4 infractions
- Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
- Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Aliments transformés de manière sûre