Lakeshore Farms Market

467 Main St, Prince Edward ON K0K 3L0 · Year-Round Food Premises

1 inspection

1. Routine11 mai 2026

   4 infractions

   • Nombre adéquat de stations de lavage des mains disponibles
     • Ne pas fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
   • Les ustensiles sont désinfectés selon une méthode approuvée
     • Sanitiser les ustensiles dans des eaux inférieures à 77°C. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 a)
     • Sanitiser les ustensiles dans l'eau pendant moins de 45 secondes. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 a)
     • Sanitiser les ustensiles dans une solution de chlore de moins de 100 p.p.m. de chlore disponible. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 b)
     • Sanitiser les ustensiles en solution chlorée à une température inférieure à 24°C. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 b)
     • Sanitiser les ustensiles en solution chlorée pendant moins de 45 secondes. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 b)
     • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire de moins de 200 p.p.m. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 c)
     • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire à une température inférieure à 24°C. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 c)
     • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire pendant moins de 45 secondes. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 19 c)
   • Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
     • Échec pour désinfecter les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
   • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère