LOVE SUSHI
720 Fourteenth Street West, Cornwall, Ontario, K6J 5T9 · Restaurant
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Aération mécanique possible au besoin
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Requis
1 infraction
- Vêtements et serviettes
- Requis
6 infractions
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Vêtements et serviettes
- Requis
3 infractions
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Vêtements et serviettes