Mama's Bakery
5155 47th Ave, Delta · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : Les chiffons ne sont pas correctement stockés. Bouteilles de pulvérisation non clairement étiquetées - aucun désinfectant détectable.
- Action(s) corrective(s) : Les chiffons d'essuie-glaces utilisés sur les surfaces de contact avec les aliments doivent être conservés dans un désinfectant en tout temps. Limiter les quantités de tissus utilisés sur place. Les flacons de pulvérisation (désinfectants) doivent être étiquetés avec précision.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]