MANOIR ROCKLAND MANOR
9045 County Road 17, Rockland, Ontario, K4K 0J9 · Food institutional–Retirement Home
8 inspections
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Suivi
0 infraction
- Requis
6 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
1 infraction
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Requis
1 infraction
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Requis
1 infraction
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation