Marietta's Gelato Bar - CGY-2178

215 35 Avenue NE Calgary AB T2E 2K5 · Food - Mobile Vendor

10 inspections

1. Inspection de la demande10 juill. 2026

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques8 juill. 2026

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Il y avait une fuite sous l'évier des deux compartiments. L'équipement de plomberie a été remplacé puis la fuite s'est arrêtée.
3. Inspection de la demande30 juin 2026

   2 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • L'eau de bleach préparée dans une bouteille de pulvérisation pour assainir les surfaces de contact avec les aliments présentait une concentration indétectable de chlore. La solution a été ajustée puis la concentration mesurée 100 ppm de chlore.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Il y avait une fuite sous l'évier des deux compartiments. L'équipement de plomberie a été remplacé puis la fuite s'est arrêtée.
4. Contrôle23 avr. 2026

   0 infraction

5. Contrôle23 avr. 2025

   0 infraction

6. Inspection de la demande23 août 2024

   0 infraction

7. Inspection de la demande1 août 2024

   0 infraction

8. Contrôle24 avr. 2024

   0 infraction

9. Contrôle16 sept. 2023

   0 infraction

10. Contrôle10 sept. 2023

    0 infraction