Aller au contenu
Chargement de la carte…

MARLBOROUGH PLACE I

119 Marlborough Street North, Cornwall, Ontario, K6H 4A1 · Food institutional-Lodging home>9

7 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
  2. Requis

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
  3. Requis

    0 infraction

  4. Suivi

    2 infractions

    • Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  5. Requis

    3 infractions

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
    • Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
  6. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
  7. Requis

    3 infractions

    • Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
    • Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère