Maylene's on Main
406 Main Street Manning AB T0H 2M0 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte extérieure arrière a un espace au fond suffisamment grand pour permettre l'entrée des parasites. L'écart au fond a besoin d'une nouvelle coupe.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tablettes de presse ne sont pas scellées pour permettre le nettoyage et la désinfection. La presse doit être scellée de façon à ne pas être perméable et à pouvoir être lavée et désinfectée efficacement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?