McDonald's
1220 Main Street SW Slave Lake AB T0G 2A3 · Food - General
9 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le sol sous les friteuses profondes était dans un état insalubre. Le plancher sous les comptoirs des stations de café était dans un état insalubre. Tous les deux nettoyés pendant l'inspection. L'ensemble de l'établissement est entretenu dans un état sanitaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- La table à langer pour bébé dans la salle de bain des femmes est manquante. Cela présente un risque de chute d'un enfant. ENSURELes tables de changement de bébé ont des sangles de travail.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Drainez dans la salle de bain des femmes et n° 39; était tenue ensemble à l'aide de bandes. Veuillez vous assurer que cela est réparé et cloué pour permettre un nettoyage approprié de la zone.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Un œuf fissuré a été observé dans un plateau d'oeufs dans la glacière à glissière. L'exploitant a pu jeter l'oeuf endommagé pendant l'inspection. Veiller à ce que tous les aliments stockés soient sains et dans un état approprié pour la consommation humaine.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il manquait un thermomètre fonctionnel dans le congélateur. L'opérateur a pu placer un thermomètre sur l'une des étagères du congélateur. S'assurer qu'un thermomètre fonctionnel est toujours présent pour surveiller les températures dans les unités d'entreposage des aliments.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction