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McDonald's 20438

4203 50 Street Innisfail AB T4G 1V6 · Food - General

11 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments est expiré. Le gestionnaire a indiqué qu'un nouveau permis est commandé et en route.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les tuyaux de drainage de l'évier ont été observés comme étant en fuite.**Veuillez faire réparer la plomberie. -L'exploitant a indiqué qu'un ordre de travaux était en place avec son entrepreneur pour les réparations à effectuer.
  8. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les tuyaux de drainage de l'évier ont été observés comme étant en fuite.**Veuillez faire réparer la plomberie.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le drain du sol sous la machine pop dans la zone de service avant semblait bloqué, avec la mise en commun de l'eau observée dans la zone. **Veuillez réparer la plomberie.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le plancher et la surface sous la machine pop dans la zone de service avant nécessitent un nettoyage.
  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  11. Inspection initiale

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que la cuvette pour les friteuses profondes était en mauvais état.**Le gestionnaire a indiqué que les pièces de rechange ont été commandées et seront réparées dans les prochaines semaines.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il est nécessaire de nettoyer davantage les zones et les surfaces difficiles d'accès autour et en dessous du matériel alimentaire de la cuisine. Veuillez augmenter la fréquence de nettoyage pour ces zones.